Information

Information om fødevaresikkerhed

Hos Hygge Sushi prioriterer vi høj kvalitet og sikkerhed i vores produkter. Alle vores retter tilberedes i overensstemmelse med strenge hygiejnestandarder og regler fra Fødevarestyrelsen. Vi vil dog gerne fremhæve følgende risici forbundet med visse fødevarer:

Rå fisk og skaldyr
Nogle af vores retter indeholder rå fisk (f.eks. sashimi eller nigiri). Indtagelse af rå skaldyr kan udgøre en risiko for parasitter eller bakterier. Vi bruger altid fisk af høj kvalitet, som opbevares og håndteres korrekt for at minimere disse risici.

Allergener

Vores retter kan indeholde ingredienser, der kan udløse allergiske reaktioner (f.eks. sojasovs, sesam, fisk, æg osv.). Hvis du har allergier eller madintolerancer, bedes du oplyse os om det ved bestilling, så vi kan tilpasse retten til dine behov.

Opbevaring og transport

Ved bestilling af takeaway anbefaler vi, at retterne opbevares i køleskabet og indtages inden for 2 timer efter modtagelsen for at undgå risiko for bakterievækst.

Krydskontaminering

Vi gør vores yderste for at undgå krydskontaminering under tilberedningen af maden. Vi kan dog ikke garantere, at retterne er helt fri for spor af allergener.

Kontakt ved spørgsmål

Har du spørgsmål eller brug for mere information om vores retter, er du velkommen til at kontakte os telefonisk eller på mail. Vi hjælper altid gerne!